Probierset BIO Espresso

BIO Espressobohnen Probierset

Bohnen, 4 x jeweils 250 g (gesamt 1000g)

Unser umweltbewusstes Probierset mit hochwertigen Bio Kaffees lässt Herzen höher schlagen. Diese Bio Kaffee-Sorten werden selbstverständlich nach ökologischen Prinzipien angebaut und ständig kontrolliert. Chemische Substanzen oder Pestizide haben hier nichts zu suchen. Der Boden wird ausschließlich mit natürlichem Dünger versetzt. Das schont Insekten und die Natur. Neben dem Bio Aspekt kommen aber auch die Kaffeebauern zu einem angemessenen Einkommen. Zum Beispiel werden Kooperativen von Kleinbauernverbänden mit dem Verkauf der Bohnen unterstützt. So viel Aufwand und Mühe kann man auch schmecken. Probieren Sie sich mit gutem Gewissen durch unsere Auswahl an tollen BIO Kaffees. Alle natürlich nach italienscher Espresso-Röstung veredelt und somit säurearm und mild im Geschmack.

MariaSole "Linea Verde" Bio-Espresso 

über Holzfeuer geröstet

Geschmacksbeschreibung: Sehr strukturdicht, ausgesprochen ausgewogenes Säure-Körper-Verhältnis mit leicht prickelnden Elementen. Sanfter Abgang mit lang anhaltenden, sehr angenehmen Nachgeschmack. Sehr angenehm aufgrund niedriger Koffein-, Gerb- und Bitterstoffe.

Als Espressokaffee exzellent einsetzbar und sehr guter Milchstand bei Cappuccino & Co.

IT-BIO-008

Hardy Zanzibar Espresso

Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen

Eine hellbraune Creme und ein Duft von frisch gemähtem Gras, mit Noten von bitteren Zitrusfrüchten, zeigen die starke Präsenz hochwertiger Bio-Arabica-Sorten. Die verwendeten Espressobohnen stammen aus Tansania und Perù. Eine intensive Säure, abgerundet durch eine leichte Süße, verleiht diesem Kaffee eine natürliche Eleganz.

IT-BIO-007

Arabicaffe Espresso Mediterraneo PLUS Organic

Ein kräftiger Kaffee mit exzellenter Cremabildung und geringem Koffeingehalt.  Aus kontrolliertem und ökologischem Anbau. Die Anbauhöhe des Arabica-Kaffees hat eine große Bedeutung. Je höher er angebaut wird, desto feiner und wertvoller ist er. Zu seinen Qualitätsmerkmalen gehört ein leichter Körper mit blumig, fruchtig zarter Säure. Gerade aus diesen Sorten wurde diese ausgewogene, harmonische Mischung kreiert, die ein vollmundiges Erlebnis bietet.

DE-ÖKO-006

Mokaflor "Caffe Giusto" Fairtrade & BIO

100% Arabica-Bohnen

Sanft, mild mit sehr heller Arabica-Crema. Fair gehandelt und unter strengen Bio-Richtlinien angebaut muss man dennoch nicht auf exzellenten Geschmack verzichten. Dieser Blend aus 100% Arabica-Bohnen (Guatemala Antigua, Etiopia Sidamo und Sumatra kann sich mit konventionellen Röstungen absolut messen. 

IT BIO 014