Di Giampaolo Caffè | Espresso Maestrale

schokoladig, floral & Ausbalanciert

Die meisterhafte Röstung von Di Giampaolo

Schokoladig, Frisch & vollmundig

Mit ugandischen Robustabohnen

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Röstdatum: 09.2024 MHD: 09.2026

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Di Giampaolo Caffè - Espresso Maestrale 250g ganze Espressobohnen Nach dem starken Wind... mehr

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Di Giampaolo Caffè - Espresso Maestrale

250g ganze Espressobohnen

Nach dem starken Wind "Mistral" aus dem unteren Rhônetal benannt, welcher von dem italienischen Wort für "meisterhaft" abgeleitet wurde.
Dieser Espressokaffee macht seinem Namen alle Ehre.
Nur die anspruchsvollsten Röstmeister werden für diesen Blend ans Werk gelassen. Durch die perfekte Kombination von 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen entsteht ein mittelkräftiger Espressokaffee mit spürbaren Schokoladen-Aromen. Flankierend kommen Nuancen von Zitrusfrucht und Nougat zum Vorschein.
Seine ugandischen Robustabohnen verleihen dem Maestrale eine unglaubliche Crema und machen ihn perfekt für Espresso und Cappuccino.

Für seinen meisterhaften Geschmack und traditionell italienische Qualität wurde der Maestrale als Espresso Italiano zertifiziert.

Eigenschaften

Mischungsverhältnis:	80% Arabica / 20% Robusta
Aroma:	schokoladig, floral
Art / Beschaffenheit:	Ganze Bohne
Gerät:	Siebträger, Kaffeevollautomat
Koffeingehalt:	Mittlerer Koffeingehalt
Packungsgröße:	250g
Region:	Mittel-Italien
Röstgrad:	Mittel
Stärke:	Ausbalanciert
Zertifizierung:	Espresso Italiano

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Hersteller:

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy, www.caffedigiampaolo.it