GEPA BIO Schokolade Fleur de Sel

Zarte Bio-Schokolade mit einem Hauch von Pyramidensalz.
100g Tafel
100% Bio / 99,5% Fair Handelsanteil

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Leider vergriffen Artikel-Nr.: 4282

Artikel-Nr.: 4282
EAN: 4013320328330

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GEPA Bio Schokolade Fleur de Sel Noir Bitterschokolade mit Pyramidensalz... mehr

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GEPA Bio Schokolade Fleur de Sel Noir

Bitterschokolade mit Pyramidensalz

Mit Rohrohrzucker und echter Kakaobutter, ohne Emulgatoren, besonders zart durch extra langes Conchieren.

Es ist der Hauch von handgeschöpftem Pyramidensalz, der diese feinherbe Kreation zum außergewöhnlichen Genuss macht.

Die zarten Kristalle setzen der vollmundigen Bitterschokolade geschmackliche Leichtigkeit entgegen. Ihr aromatischer Kakao stammt unter anderem von Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé. Sie wurden von der GEPA auf ihrem Weg zu Bio-Anbau und eigenen Verarbeitungsanlagen begleitet.

Auf diese Weise haben sich ihre Lebensbedingungen nachhaltig verbessert.

Herkunft

Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
El Ceibo, Bolivien
CECAQ-11, São Tomé

DE-ÖKO-013

EAN: 4013320328330

Eigenschaften

Packungsgröße:	100g
Zertifizierung:	Bio, Fair Trade

Zutaten

Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 0,5%, Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 70% mindestens

Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 99,5%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergiehinweise:
eifrei, hefefrei, glutenfrei
Kann produktionsbedingt geringe Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Weizenbestandteilen enthalten

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g

Energie	2402 579	kj kcal
Fett	43,1	g
davon gesättigte Fettsäuren	27,1	g
Kohlenhydrate	34,6	g
davon Zucker	26,9	g
Eiweiß	7,5	g
Salz	0,52	g

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Zutaten

Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 0,5%, Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 70% mindestens

Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g

Energie	2402 579	kj kcal
Fett	43,1	g
davon gesättigte Fettsäuren	27,1	g
Kohlenhydrate	34,6	g
davon Zucker	26,9	g
Eiweiß	7,5	g
Salz	0,52	g

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Hersteller:

GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Germany