Dreifach Goldprämiert
Ein echt klassischer Espressokaffee
80% Arabica / 20% Robusta
1-3 Tage Artikel-Nr.: 10217
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Golden Brasil Coffee - Black
250g ganze Espressobohnen in der Dose
Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen / 20% Robustabohnen
Rohkaffees der renommiertesten Anbauregionen komponiert zu diesem einzigartigen Golden Brasil Black Espressokaffee.
Ein Blend mit Arabicabohnen von familiengeführten Plantagen in Brasilien und Mittelamerika und Robustabohnen aus Indien und Uganda.
Mit dem Golden Black kreiren die Röstmeister von Golden Brasil einen echt italienischen Espresso, der unverwechselbar vollmundig und klassisch intensiv ist. Er liefert ein breites Spektrum an Geschmäckern und Aromen und zeugt von höchster Qualität.
Herkunftsländer der Rohkaffees: Costa Rica, Brasilien Santos, Indien Cherry, Kolumbien, Indien Parchem, Kongo, Panama, Togo, Peru, Uganda
Die Besonderheiten dieses Kaffees
Dieser Blend zeichnet sich durch seine enorme Aromavielfalt und seinen klassisch kräftigen Geschmack aus. Der Golden Brasil Black begeistert mit vier besonderen Aromen. Neben fruchtigen Noten zeigen sich ebenso blumige Aromen sowie dunkle Schokolade und ein Hauch von Bittermandel.
Direkt mit dem ersten Schluck entfaltet sich eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Dafür sorgt unter anderem die traditionelle Röstung der Rohkaffees. Diese werden selbstverständlich separat, nach individuellem Röstprofil im Trommelröster auf mittlerer Stufe geröstet. Er nach der separaten Röstung werden die Kaffee-Varietäten unter den strengen Augen der Röstmeister zu dieser Mischung vereint.
Der Koffeingehalt des Golden Black bewegt sich in der unteren Hälfte. Somit ist er ideal zu jeder Tageszeit vollkommen genießbar.
Für seine herausragende Qualität wurde der Golden Brasil Black bereits drei Mal mit einer Goldmedaille des International Institute of Coffee Tasters (IIAC) ausgezeichnet (Asien 2017, Italien 2020 und 2021).
Eigenschaften
Mischungsverhältnis: | 80% Arabica / 20% Robusta |
Aroma: | schokoladig, nussig, fruchtig |
Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
Packungsgröße: | 250g |
Region: | Nord-Italien |
Röstgrad: | Mittel |
Säurearm: | Ja |
Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy