Kimbo Kaffee entkoffeiniert

Kimbo Kaffee decaffeinato

Dose 250g gemahler entkoffeinierter Espresso Kimbo decaffeinato

Kimbo entzieht den Kaffeebohnen das Koffein durch das CO²-Verfahren und verzichtet damit auf Chemie. Das Koffein kann bei dieser Methode auch zu anderen Zwecken weiterverarbeitet werden. Hier können Sie noch mehr erfahren über die Verfahren zur Entkoffeinierung.

Neapel wird oft als die Welthauptstadt des Espressokaffees bezeichnet. Die Gründer der Rösterei Kimbo richten ihr Handeln auf die Bewahrung des echten süditalienischen Espressokultur aus.

Ein Espresso, dessen dichte, goldbraune Crema mit kompakter Konsitstenz den Geniesser lockt. Es ist die Mischung, die einen Espressoschluck zu einem magischen Moment macht. Komplexe, intensive Aromen geben dem Espresso einen vollmundigen Körper. Milde Bohnen und fruchtige Noten werden so ausbalanciert, dass ein harmonisches Geschackserlebnis entsteht.

Diesen Bohnen hat man bis auf einen minimalen Rest das Koffein entzogen. Lesen Sie gerne zu diesem Vorgang unseren Blogbeitrag Koffein - Der Zauberstoff. 

Probieren Sie Kimbo decaffeinato. Sie werden auch ohne Koffein von dem reichhaltigen Aroma überrascht sein.

Röstung: mittel
Aroma: reichhaltig
Körper:  mittel
Geschmack:  vollmundig mild