Probierset Mondicaffè Dosen

Espresso Probierset - Mondicaffè

4 x 375g ganze Espressobohnen

The Bocs - ein traumhafter 100% Arabica Espressoblend, der Seinesgleichen sucht.

Sechs hochklassige Variationen vermählen sich hier in perfekter Harmonie. Sohn des Gründers ind Röstmeister bei Mondicaffè, Franco Mondi, hat all sein Wissen und seine langjährige Erfahrung in diesen ganz neuen Blend investiert. Mondi wählt jeden Rohkaffee sorgfältig persönlich aus und bezieht diesen direkt von kleinen Plantagen.

Aromen: Karamell, Milchschokolade, Kandierte Zitrusfrüchte, Lemondrops, Karamellisierte Milch

Giubileo EM - 80% Arabicabohnen, 20% Robustabohnen

Ein Freund des Hauses, Antoinio Ardente (Inhaber der Espressobar "La Favorita Caffè" in Hamburg), hat uns auf Mondicaffé aufmerksam geamcht und uns direkt überzeugt. 

Franco Mondi bezieht den Kaffee für den Giubileo EM  direkt von kleinen Plantagen und sucht diese sorgfältig aus - es ensteht ein ausdrucksstarker Cuvée aus vier Single Origins.

Von diesen Plantagen kommt der Kaffee des Giubileo EM:

Athiopien: Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC
Brasilien: Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes
Costa Rica: Turrialba | Finca Santa Rosa
Indien: Chickmagalur | Badra estate Parchment PB

Giubileo ES 

Der Mondicaffè ES ist eine Mischung aus fünf erlesenen Kaffees aus der ganzen Welt. Brasilien, Äthiopien, Costa Rica, Peru und Kolumbien vereint der Mondicaffè ES und  schafft so eine Kreation mit einzigartiger Intensität und schokoladigem Aroma. Ein langer Körper sorgt für nussigen Nachgeschmack, der lange bleibt.

Mondicaffè, unter der Leitung von Franco Mondi, dem Sohn des Gründers und Röstmeister, legt großen Wert auf Erfahrung, Nachhaltigkeit und Qualität. Mit Projekten wie Amka oder Umami wird aktik die Bildung, Fairness, Gesundheit und Nachhaltigkeit in den Anbauregionen unterstützt.

Full Body - 60% Arabicabohnen, 40% Robustabohnen

Brasilien, Äthiopien, Indien und Costa Rica. Der mondicaffè F.B. (Full Body) ist eine Mischung von Kaffees aus all diesen Anbauländern und sorgt für eine einzigartige intensität ohne penetranten Geschmack. Der volle, starke Körper rundet dieses Kaffeeerlebnis ab.

Erfahrung, Qualität und Nachhaltigkeit sind die wichtigsten Werte von Röstmeister und Namensgebers Franco Mondi. Mondicaffè unterstützt den nachhaltigen und fairen Anbau von Kaffee und nimmt aktiv an Projekten wie Amka oder Umami teil. Diese Projekte unterstützen die Bildung, Gesundheit, Fairness und Nachhaltigkeit in diversen Anbauregionen. 

Von der Plantage bis zur Röstung wird bei mondicaffè stetig Qualität und Güte überwacht. Deshalb tragen die Mondicaffès auch das CSC Siegel (Certified Specialty Coffee) für herausragende Qualität in der gesamten Lieferkette.