Quarta Caffè

Die Entstehung eines Espresso Imperiums

Vor mehr als sechzig Jahren hatte Gaetano Quarta den Wunsch sein eigenes Kaffee Unternehmen zu eröffnen und setzte sein Vorhaben in die Tat um. So kam es dazu, dass in den 1950er Jahren in einer Bar mit einer kleinen Kaffeerösterei im historischen Zentrum von Lecce, Quarta Caffè zum Leben erweckt wurde.

Von Anfang an zeichnete sich Quarta Caffè durch ausgezeichnete Qualität aus und erlangte in seiner Heimatregion Salento schon bald eine gewisse Berühmtheit.

Vom Vater gegründet, ist Quarta nach vier Generationen noch immer im Familienbesitz und wird von der Sohn Antonio und seine Söhnen Edoardo und Gaetano Quarta weitergeführt. Alle die Familienmitglieder teilen die Leidenschaft für Kaffee, die schon damals Gaetano Quarta dabei half seine Rösterei zu einer der Besten in Italien zu machen.

Die Hingabe zum Kaffee ist der Grund, weshalb Quarta Caffè damals wie heute zu den gefragtesten Espresso Kaffees in Italien zählt.

Ihr Hauptaugenmerk legt die Familie Quarta auf die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und die absolute Kontinuität in der Produktqualität. Der Mix aus Tradition und High Tech garantiert, dass die Espresso Kaffees von Quarta zu den Spitzenprodukten im internationalen Espressomarkt gehören.

Engagement für den Erhalt der Umwelt

Quarta Caffè legt großen Wert auf die Nachhaltigkeit seiner Produkte, weshalb Umweltthemen ein wichtiger Bestandteil sind und bereits bei der Produktion beginnen. Das Unternehmen hat die sogenannten "Progetto Natura" Aktivitäten geschaffen, die den Einklang mit der Natur gewährleisten sollen. Darunter fällt unter anderem die Integration einer Wind- sowie einer Photovoltaikanlage, die für den Großteil des Energiebedarfs aufkommen.

Quarta Espresso für jeden Geschmackstypen

Die Auswahl der Rohkaffees sowie die Röstprofile der einzelnen Bohnensorten geben den Ausschlag, wenn es darum geht, höchste Produktqualität zu erzielen.

Tradition und Erfahrung ermöglicht es Quarta Caffè eine Vielzahl an schmackhaften Espressi anzubieten, die vor allem durch ihre originellen Mischungen herausstechen. Ein breit gefächertes Sortiment an Quarta Espresso erlaubt Kaffeeliebhabern zwischen intensiven oder milden Varianten auszuwählen. Ob Kräftige Mischungen, besonders geeignet für Cappuccino und Latte Macchiato, oder volle, runde Mischungen für einen herrlichen Espresso.

Sogar beim Decaffeinato muss der Espresso-Genießer nicht auf volles Aroma verzichten.

Besonders empfehlenswerte Espresso Sorten von Quarta Caffè

Quarta Caffè Espresso Avio Oro

Quarta hat einige Espresso Mischungen, die auf große Nachfrage treffen. Als eine der berühmtesten und beliebtesten lässt sich die Avio - Mischung nennen, die den Farben der Uniform der Beamten des Flughafens Galatinas gewidmet sind. Diese pflegen oftmals vorbeizukommen, um den ausgezeichneten Quarta Kaffee zu genießen. Quarta Caffè Espresso Avio Oro zeichnet sich durch seine cremige, dichte Konsistenz aus, welche ein feines sowie elegantes Aroma garantieren.

Um diesen einzigartigen Geschmack zu erzielen, werden die zur Mischung gehörenden Rohkaffeesorten einzeln geröstet. Nur so kann jede Bohnenart optimal auf den Punkt geröstet werden. Hierzu wird eine traditionelle Röstmaschine mit Drehtrommel verwendet.

Quarta Caffè Espresso Barocco

Bei diesem Espresso handelt es sich um einen milden, süditalienischen Kaffee, mit wenig Säure und kaum Bitterstoffen. Hierzu werden brasilianische Arabicabohnen verwendet, welche für einen schokoladigen und intensiven Duft sorgen, der sich ebenso im Geschmack wiederfindet. Ideal lässt sich der Quarta Caffè Espresso Barocco mit Milch genießen.

Quarta Caffè Espresso Argento

Diese Mischung kombiniert erstklassige Robustas mit Arabica-Bohnen. Die ölig gerösteten Bohnen ermöglichen die Zubereitung eines Espresso mit vollem Körper und einer exzellenten Crema, typisch neapolitanisch. Aufgrund seiner Konsistenz eignet sich der Quarta Caffè Argento sowohl für Moka sowie für starken Espresso oder aber auch Milchkaffee. Es handelt sich hierbei um den Inbegriff des süditalienischen Espresso.

Quarta Kaffee zu Hause genießen

Will man den typischen italienischen Kaffee auch zu Hause zubereiten, ist man hier an der richtigen Stelle. Online kann aus dem großen Quarta Sortiment der passende Espresso ausgewählt und bestellt werden. Die vielfältige Auswahl von Quarta Caffè bietet für jeden Geschmack die passende Sorte, die sowohl gemahlen in diversen Mahlgraden, als auch in ganzen Bohnen oder Kapseln erhältlich sind. Es gibt ebenso die Möglichkeit Zubehör wie zum Beispiel Tassen, Kaffeemühlen, Milchaufschäumer usw. zu erstehen. Hier haben Sie nun die Gelegenheit das Sortiment zu entdecken.