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Di Giampaolo Caffè Espresso Probierset
4,0 kg | Ganze Bohne
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(33,42 €/kg) | Artikelnr.: 10640

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1kg | Ganze Bohne
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(32,86 €/kg) | Artikelnr.: 10471

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Espresso Italiano Probierset
3,0 kg | Ganze Bohne
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(33,61 €/kg) | Artikelnr.: 10511

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schokoladig 2
schokoladig, floral 5
schokoladig, fruchtig 5
schokoladig, malzig 8
schokoladig, nussig 7
schokoladig, nussig, malzig 1

Art

Zucker 1

Entkoffeinierungsmethode

Standard Verfahren Lösungsmittel 4

Gerät

Herdkanne 9
Kapsel-Maschine 6
Pad-Maschine 3
Siebträger 16
Siebträger, Kaffeevollautomat 1

Geschmacksrichtung

süß 2

Koffeingehalt

Ohne Koffein 4
Wenig Koffein 13
Mittlerer Koffeingehalt 11
Hoher Koffeingehalt 7

Mischungsverhaltnis

100% Arabica 8
5% Arabica / 95% Robusta 1
80% Arabica / 20% Robusta 7
75% Arabica / 25% Robusta 4
70% Arabica / 30% Robusta 5
65% Arabica / 35% Robusta 1
55% Arabica / 45% Robusta 5
30% Arabica / 70% Robusta 7

Region

Süd-Italien 36

Röstgrad

Dunkel 36

Säurearm

Ja 5

Stärke

Mild 9
Intensiv 21
Ausbalanciert 6

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Passalacqua Rohrzucker braun 5kg

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Passalacqua Zucker weiß 10kg

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