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Zuccotti sind typisch sizilianische Kekse, die aus einem knusprigen Mürbeteig bestehen. Der Teig umhüllt ein weiches und schmackhaftes kandiertes Herz, bestehend aus gehackten Avola-Mandeln, Zimt und Zuccata – einer köstlichen Marmelade, hergestellt aus einem sizilianischen Zucchini-Gewächs. Solche Kürbisgewächse werden in der traditionellen lokalen Backkunst häufig verwendet, um Kekse und Kuchen zu füllen.
Tumminello S.R.L.
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Zuccotti sind typisch sizilianische Kekse, die aus einem knusprigen Mürbeteig bestehen. Der Teig umhüllt ein weiches und schmackhaftes kandiertes Herz, bestehend aus gehackten Avola-Mandeln, Zimt und Zuccata – einer köstlichen Marmelade, hergestellt aus einem sizilianischen Zucchini-Gewächs. Solche Kürbisgewächse werden in der traditionellen lokalen Backkunst häufig verwendet, um Kekse und Kuchen zu füllen.
